8月9日(火)、あすなろ東棟では、調理実習と昼食会を兼ねて、鰻ちらしを作って食べました！

ホットプレートで鰻を焼くと、もくもくと香ばしい良い匂いが棟内に広がります。炊き立てのホカホカご飯の上に、利用者様が切ったきゅうりや錦糸卵等をトッピングして、最後にお待ちかねの鰻をのせて完成です。

まだまだ残暑が続きますが、体調に気を付けながら、元気に過ごしていきたいと思います。