日中サービス支援型ホームこごみ（グループホーム）では、令和3年12月28日（火）に、「そば打ち会」を開催しました。
利用者の皆さん18名が参加しました。

まず、職員がそば粉に打ち粉を混ぜ、水を加えていきます。
利用者の皆さんは、めったに見ることができない「そば打ち」の様子に、興味津々です。
そばをコネて、のばし、たたんで、専用の包丁で切っていきます。
切ったそばを茹でて、いよいよ完成です。
利用者の皆さんは、出来立てのそばを美味しくいただきました。